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Oui, les toutes premières lettres comestibles étaient souvent fabriquées dans des monastères. Des moines au Moyen Âge créaient des lettres et des chiffres en pâte d'amande et autres douceurs comme une forme d'art et pour célébrer des occasions festives. Ces lettres comestibles étaient souvent utilisées pour décorer des gâteaux et d'autres plats sucrés. C'était une manière d'exprimer la créativité tout en surprenant les invités avec quelque chose d'unique et de savoureux.
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