Er kaffe giftigt?

Vertaald door AI (DA). Toon origineel (NL)

Kaffe er generelt ikke giftigt for de fleste mennesker og kan endda give sundhedsmæssige fordele, når det indtages med måde. Den vigtigste substans i kaffe er koffein, som har en stimulerende virkning.

Dog kan for meget koffein føre til bivirkninger som nervøsitet, søvnløshed og en hurtig hjerterytme. For voksne anbefales det som regel ikke at indtage mere end 400 mg koffein om dagen, hvilket svarer til cirka 4 til 5 kopper kaffe.

Der er også specifikke situationer, hvor kaffe er mindre egnet, såsom for gravide kvinder eller personer med visse sundhedsproblemer. Hvis du er i tvivl om dit kaffeindtag, er det klogt at drøfte dette med en læge eller diætist.